さっぽろっこ2月の旬料理メニュー
真たち（真鱈の白子）
◆真たちポン酢 ９８０円
◆真たち天ぷら ９８０円
◆真たちの岩塩焼き ９８０円
道東より 鱒の介（天然キングサーモン）
◎日本近海で獲れる「天然のキングサーモン」です。漁獲量の少なさから「幻」とも言われる、
貴重な逸品です。是非、この機会にご堪能ください。
◆鱒の介刺身 １９６０円
◆鱒の介にぎり寿司 １貫５５０円
地まき活ホタテ
◎地まきとは、海底にまかれ、天然に近い環境で育てること。吊るされて育てられるものと比べ、運動量が多く身のしまりがよく、味も抜群です。
◆地まき活ホタテ刺身 ８５８円
◆炭火塩焼き ８５８円
◆バター醤油焼き ８５８円
春にしん
◆春にしん刺身 ７８０円
◆にぎり寿司 １貫１６０円
◆春にしん炭火塩焼き ９５０円
わかさぎ（公魚）
◆わかさぎ天麩羅 ５２０円
◆わかさぎフライ ５２０円
季節の一品料理
◆牛サガリの炭火焼き ９８０円
◆北海道シチューのポットパイ ６８０円
◆鶏ハムのチリコンカン添え ５８０円
◆節分きなこプリン ３１０円
季節限定 さっぽろっこ自慢の逸品
◆真だらの肝ポン酢 ５８０円
◆自家製、真たちの『たちかま』９８０円
加えるのは塩だけ！つなぎ無しの１００％真たちの贅沢かまぼこです。
冬色八寸
石井がつくる旬の美味しさを楽しめる料理を５～６品詰め込んだ一皿です。
1680円
あったか鍋物 ◎ひと鍋２～３名様用
◆石狩鍋
１６００円
＜鮭節のスープで鮭の旨みがより楽しめる、正統派石狩鍋です。＞
◆余市産麦豚とたっぷり野菜の塩だし鍋
１６００円
＜そのまま食べても美味しい特製塩だしに、自家製ポン酢と黒胡椒で。＞
◆塩よせ鍋
２８５０円
＜魚介、肉、自家製つみれなど具沢山の塩味よせ鍋です。＞
◆海鮮味噌鍋
２８５０円
＜ウニ入り豪華海鮮のみそ味鍋。さっぽろっこ秘伝の特製合わせ味噌を使用。＞
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さっぽろっこ基本情報
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- 「住所」札幌市中央区南4条西3丁目 第2グリーンビル2階
- 「営業時間」午後5時～午前0時（金・土午前3時迄）年中無休
- 「駐車場」 提携駐車場なし
- 「禁煙席について」
テーブルの禁煙席28席あり、タバコを吸わない方にもご安心いただいております。 - 「電話番号」011-521-1151（年中無休）
