ホタテ月子(帆立のたまご)
◎ホタテ貝柱横についている三日月形の卵巣です。食べられる時季は短く季節限定の味わいです。
とろける美味しさ♪温かいご飯にのせて醤油を少々、海苔で包んで食べると幸せがやって来ます。
◆赤月子のルイベ刺し 680円
◆白月子ポン酢 580円
◆月子の天ぷら 580円
地まき活ホタテ
◎地まきとは、海底にまかれ、天然に近い環境で育てること。吊るされて育てられるものと比べ、運動量が多く身のしまりがよく、シャキシャキとした食感、味も抜群です。
◆地まきホタテ刺身 900円
◆炭火塩焼き 880円
◆バター醤油焼き 880円
◆カルパッチョ900円
山菜八寸
◆春の美味しい山菜小鉢料理が4~5品盛合せになった、嬉しい一皿です。 980円
<内容は日替わりにつき、本日のおすすめメニューをご覧ください。>
山菜いろいろ
◆行者にんにく醬油漬け 520円
◆行者にんにく天ぷら 520円
◆ラワンブキとぜんまい煮浸し520円
◆たらの芽天ぷら 520円
◆ふきのとう天ぷら 520円
◆葉わさび醬油漬け 520円
新たまねぎ
◆新たまねぎと春キャベツのおかか和え 450円
◆生ハムと新たまねぎのマリネ 580円
◆桜海老と新玉葱のかき揚げ 650円
さっぽろっこ基本情報
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- 「住所」札幌市中央区南4条西3丁目 第2グリーンビル2階
- 「営業時間」午後5時~午前0時(金・土午前3時迄)年中無休
- ※1月4日・5日臨時休業
- 「駐車場」提携駐車場なし
- 「喫煙について」
全席禁煙席です。喫煙所のご用意がございます。
- 「電話番号」011-521-1151(年中無休)※1月4日・5日臨時休業
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