10月の旬料理メニュー

北海道産　ししゃも

◆オスメスししゃも食べ比べ炭火焼き各２尾　８４０円

根室直送　秋刀魚

◆秋刀魚塩ふり炭火焼き７６０円

◆秋刀魚のカルパッチョ８６０円

◆秋刀魚刺身７６０円

◆秋刀魚にぎり寿司１貫２１０円

◆さんまの棒寿司 1本６貫９５０円

北海道産　秋鮭

◆秋鮭でちゃんちゃん焼き８５８円

◆イクラ付きちゃんちゃん焼き１３５０円

◆生いくらの醤油漬け７４３円

◆秋鮭塩ふり炭火焼き　又は　バター醤油焼き各６８０円

ぶり

◆鰤しゃぶしゃぶ小鍋９２０円

◆ぶり刺身８９０円

◆ぶりにぎり寿司 1貫２２０円

札幌黄たまねぎ

◎札幌の伝統野菜のひとつ、生産量が少なく『幻のたまねぎ』とも言われています。

◆札幌黄たまねぎ丸ごと焼き５８０円

きのこ色々　

◆エリンギの炭火焼き４３０円

◆原木生椎茸の炭火焼き６４８円

◆舞茸豚肉巻き炭火焼き５６０円

旬の天ぷら各４２０円

◆鮭の白子天ぷら

◆原木ひらき椎茸天ぷら

◆舞茸天ぷら

◆カボチャ天ぷら

秋の肉料理

◆牛すじ煮込み　680円

秋色八寸

石井がつくる旬の美味しさを楽しめる料理を５～６品詰め込んだ一皿です。

1380円

あったか鍋物 ◎ひと鍋２～３名様用

◆石狩鍋

１６００円

＜鮭節のスープで鮭の旨みがより楽しめる、正統派石狩鍋です。＞

◆余市産麦豚とたっぷり野菜の塩だし鍋

１６００円

＜そのまま食べても美味しい特製塩だしに、自家製ポン酢と黒胡椒で。＞

◆塩よせ鍋

２８５０円

＜魚介、肉、自家製つみれなど具沢山の塩味よせ鍋です。＞

◆海鮮味噌鍋

２８５０円

＜ウニ入り豪華海鮮のみそ味鍋。さっぽろっこ秘伝の特製合わせ味噌を使用。＞

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