さっぽろっこ12月の旬料理メニュー
完熟百合根 幻の品種「月光」
◆生産農家さんのイチオシの百合根「月光」まる揚げ640円
◆百合根「月光」 蒸したて580円
◆百合根「月光」 かき揚げ600円
◆百合根「月光」 バター焼き640円
帯広、山西農園さんより完熟百合根 幻の品種「月光」が届きました！この月光という品種が、栽培困難のため、なんと10数件しか栽培していないのです。
完熟百合根「月光」の詳細については下記をクリック↓
完熟百合根（ 帯広、山西農園さんより）幻の品種「月光」
真たち（真鱈の白子）
◆真たちポン酢 ９６０円
◆真たち天ぷら ９６０円
◆真たちと百合根のバター焼き ９６０円
◆真たちの岩塩焼き ９６０円
自家製くじらベーコン 1480円
季節限定 さっぽろっこ自慢の逸品
◆真だらの肝ポン酢 ５６０円
◆自家製、真たちの『たちかま』 ９６０円
加えるのは塩だけ！つなぎ無しの１００％真たちの贅沢かまぼこです。
鶏の半身
◆新子焼き ９２０円
ばば鰈
◆ばば鰈 刺身 ９６０円
◆ばば鰈煮つけ １０８０円
◆にぎり寿司 １貫２２０円
冬大根
◆手づくりカクテキ ３２０円
◆大根天ぷら ３２０円
歯舞昆布とシジミの和風ラーメン ５２０円
だし自慢のおでん
化学調味料不使用の自慢の出汁が自慢！！
◆大根 ２００円
◆こんにゃく １２０円
◆厚揚げ ２００円
◆たまご １２０円
◆自家製はんぺん ２００円
◆〇△□の三点盛り ５００円
◆五点全部盛合せ ８００円
冬色八寸
石井がつくる旬の美味しさを楽しめる料理を５～６品詰め込んだ一皿です。
1380円
あったか鍋物 ◎ひと鍋２～３名様用
◆石狩鍋
１６００円
＜鮭節のスープで鮭の旨みがより楽しめる、正統派石狩鍋です。＞
◆余市産麦豚とたっぷり野菜の塩だし鍋
１６００円
＜そのまま食べても美味しい特製塩だしに、自家製ポン酢と黒胡椒で。＞
◆塩よせ鍋
２８５０円
＜魚介、肉、自家製つみれなど具沢山の塩味よせ鍋です。＞
◆海鮮味噌鍋
２８５０円
＜ウニ入り豪華海鮮のみそ味鍋。さっぽろっこ秘伝の特製合わせ味噌を使用。＞
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